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今天繼續來介紹好吃又簡單的醃蘿蔔乾(たくあん)食譜^^
上次提過，醃蘿蔔乾跟起司的組合真的非常美味
所以這次就來介紹另一道搭配起司的料理給大家囉♪
醃蘿蔔乾☆紫蘇葉雞蛋披薩
材料
披薩皮 依個人喜好準備
醃蘿蔔乾 10~15公分
紫蘇葉 3~4片
水煮蛋 1~2個
美乃滋 適量
易溶乾酪片(起司片) 適量
製作方法
1 將醃蘿蔔乾切丁成1~2公分立方大小，水煮蛋也切成差不多大小備用。
2 將切好的醃蘿蔔乾、水煮蛋鋪在準備好的披薩皮上，然後擠上大量的美乃滋。
3 最後在上面鋪上起司片、撕碎的紫蘇葉，再放進烤箱烘烤就完成了！
4 圖片裡的披薩上面還有放洋蔥喔^^
☆披薩上的料因為是切丁的所以吃起來特別有口感。
☆美乃滋稍微加多一點會比較剛好。(建議使用日式美乃滋)
☆比起厚的披薩皮，建議使用稍微偏薄一點的更好吃喔。
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